Crostatine mela annurca e cannella

Sabato, 15 Ottobre 2016

Autore: Cuoche in giro, Categoria: Dolcezze

Crostatine mela annurca e cannella

per 20 crostatine

30 minuti di preparazione

20 minuti di cottura

Ecco la ricella delle gustose crostatine alla mela annurca e cannella, per un risveglio natalizio che coinvolge tutti i sensi!

Ingredienti

250 gr di farina
125 gr di burro
100 gr di zucchero a velo
2 tuorli di uovo
2 mele annurche
1 noce di burro
cannella
20 stampini

Preparare la frolla mescolando prima farina e zucchero col burro poi aggiungendo i tuorli fino ad ottenere un impasto omogeneo e liscio.

Lasciate riposare il panetto di frolla in frigorifero per almeno un'ora prima di utilizzarlo.

Intanto tagliate le mele a cubetti abbastanza piccoli in una padella con poco burro e aggiungete la cannella e tanetele sul fuoro dolce fino a renderle molbide.

Estrarre la frolla dal frigo e stenderla molto sottile, ricavare dei dischi con cui foderare gli stampini, quindi riempire di mela e ricoprire con un altro disco di frolla. Infornare a 200° per 25 minuti.

Fatele raffreddare e spolveratele di zucchero a velo.

TI POTREBBE ANCHE INTERESSARE:

Comments (0)

Leave a comment

You are commenting as guest.

  • LA NOSTRA AGENDA

    No current events.

  • IL BLOG DELLE CUOCHE IN GIRO

    Abbiamo creato questo spazio per condividere l'esperienza di nuove ricette che ci hanno entusiasmato, gli eventi a cui abbiamo partecipato e tutte le nuove esperienze in cui ci piace affondare le mani.

    Questi sono i nostri appunti in giro!

  • COMMENTI A BOCCA PIENA

    anna

    10. Dicembre, 2012 |

    ma che bel blog, e io mi fermo qui...
    bellissima ricetta, la proverò!!1

    elena

    elena

    23. Novembre, 2012 |

    Questo blog mi fa venire proprio fame...e anche voglia di cucinare. Brave le Cuoche in giro!

  • SEGUI LE CUOCHE IN GIRO

  • CERCA NEL BLOG

  • CERCA NEL SITO