Il fascino irresistibile del Melograno

Giovedì, 27 Ottobre 2016

Categoria: Curiosità

Il fascino irresistibile del Melograno

Fin dall’antichità questo particolare frutto è stato simbolo di abbondanza e longevità e già da allora le sue molteplici proprietà terapeutiche erano ben note.

E' indubbiamente arrivato l'autunno (o forse no?). Se non altro sono finalmente arrivati i melograni!

Con le loro piccole gemme rubino, sono da sempre un frutto molto ricercato sia per le indubbie proprietà benefiche, sia perchè riescono ad arricchire piatti e bevande con il loro unico sapore.

 

Per esempio, voi lo sapevate che le proprietà antiossidanti del melograno sono tre volte superiori a quelle del the verde?
E ancora,  che una delle migliori proprietà del melograno è racchiusa nel suo succo che con le sue virtù antibatteriche e antivirali riduce gli effetti della placca dentale e protegge bocca e denti. 
Inoltre il melograno è l'antesignano dei moderni antidepressivi, infatti alcune sostanze contenute nel succo stimolano i recettori della serotonina, proprio come il cioccolato, con il quale pare condividere anche le doti afrodisiache!

Ma dal nostro punto di vista la cosa assai interessante è la sua capacità di rendere uniche le ricette anche più semplici e trasformare con la sua gioiosa eleganza la misenplace di una tavola!

Il nostro suggerimento è quello di approfittare di questo periodo per acquistare un po' di questi magici frutti e di sperimentare abbinamenti e ricette.

 Enjoy!

 

TI POTREBBE ANCHE INTERESSARE:

Comments (0)

Leave a comment

You are commenting as guest.

  • LA NOSTRA AGENDA

    No current events.

  • IL BLOG DELLE CUOCHE IN GIRO

    Abbiamo creato questo spazio per condividere l'esperienza di nuove ricette che ci hanno entusiasmato, gli eventi a cui abbiamo partecipato e tutte le nuove esperienze in cui ci piace affondare le mani.

    Questi sono i nostri appunti in giro!

  • COMMENTI A BOCCA PIENA

    anna

    10. Dicembre, 2012 |

    ma che bel blog, e io mi fermo qui...
    bellissima ricetta, la proverò!!1

    elena

    elena

    23. Novembre, 2012 |

    Questo blog mi fa venire proprio fame...e anche voglia di cucinare. Brave le Cuoche in giro!

  • SEGUI LE CUOCHE IN GIRO

  • CERCA NEL BLOG

  • CERCA NEL SITO